SAPORE Mia & Selezione Birra 25 - 28 febbraio 2012

RIMINI FIERA - 25 - 28 febbraio 2012

SAPORE : l'evento B2B del settore alimentare che invita a sperimentare tutta l´innovazione per il fuori casa: sapori, idee e tendenze.

MIA - Mostra Internazionale dell' Alimentazione

MIA è la sezione SAPORE dedicata al catering, a specialità alimentari italiane ed estere, a prodotti biologici e senza glutine. Particolare attenzione è riservata alla pizza, protagonista di concorsi, dimostrazioni e lezioni sulle farine alternative e sui prodotti per celiaci.

Tra le numerose iniziative per implementare l´internazionalizzazione, Rimini Fiera ha siglato una partnership con UnionAlimentari-CONFAPI, coinvolta anche nell´organizzazione di nuove attività.

MIA ha diversi settori merceologici:

• Prodotti per il catering
• Specialità alimentari italiane ed estere
• Prodotti bio e gluten free
• Prodotti surgelati
• Logistica
• Attrezzature

SELEZIONE BIRRA, BEVERAGE & CO

SAPORE dedicata una sezione apposita:

SELEZIONE BIRRA è un´area esclusiva dedicata alle tendenze del momento: una vasta gamma di birre speciali, prodotti di nicchia, birre artigianali italiane ed estere introvabili altrove.

A Rimini è possibile partecipare a tavole rotonde, concorsi, entrare in contatto con il trade, il mondo dei locali serali e la ristorazione.

BEVERAGE & CO. è l´area dedicata ad acque minerali, succhi di frutta, energy drink, superalcolici, distillati, liquori tradizionali, coloniali e bevande calde.

Visitatori MIA e SELEZIONE BIRRA sono gli addetti alla ristorazione (ristoranti indipendenti, pizzerie, catene e franchising, fast food, take away, catering, ristorazione collettiva), bar, discoteche, pub, wine bar, enoteche, chef, sommelier, barman, maître, grande distribuzione.

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